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圣农发展成立于1983年，是国内最大的白羽鸡养殖及加工企业。公司构建全产业链生态，种源性能领先（料肉比降低、产雏率提升），成本管控优异，并通过B端（肯德基、麦当劳核心供应商）、C端（会员店、零食店渠道渗透率提升）及出口业务（日本市场第一）实现全渠道增长。2025年一季度，圣农发展营业收入为41.15亿元，同比下降2.38%，归母净利润为1.48亿元，同比增长338.28%。2024年，公司鸡肉收入103.6亿元，占比55.72%，肉制品收入70.10亿元，占比37.72%。
得利斯成立于1984年，以低温肉制品和冷却肉为核心，构建“从田园到餐桌”的绿色全产业链，涵盖良种猪繁育、饲料加工、生猪养殖屠宰及深加工。公司低温肉制品以清洁标签、质价比优势满足消费升级需求，市场地位稳固。2025年一季度，得利斯营业收入为7.46亿元，同比下降4.83%，归母净利润为975.83万元，同比下降27.58%。2024年，公司食品加工业收入28.92亿元，占比97.53%。其中，低温肉制品收入2.306亿元，占比7.78%。
龙大美食前身为龙大集团，成立于1996年。龙大美食业务板块主要包括食品业务、屠宰业务和养殖业务，公司坚持以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支撑，致力于成为中华预制菜最佳供应商、中国领先的食品企业。2025年一季度，公司营业收入为25.49亿元，同比增长1.01%，归母净利润为429.36万元，同比下降85.85%。2024年，公司鲜冻肉收入89.91亿元，占比81.81%，预制食品收入16.87亿元，占比15.35%，熟食制品收入2.152亿元，占比1.96%。
随着居民收入水平的提高，消费者对肉类食品的需求逐渐从传统的生鲜肉向高品质、安全健康的肉制品转移，尤其是对低温肉制品、深加工肉制品的需求持续增长。同时，城市化进程的加快使人们的生活节奏加快，对方便快捷的肉制品需求也日益增加，即食肉制品如火腿肠、午餐肉等在市场上的受欢迎程度不断提高。此外，预制菜市场的兴起也为肉制品行业带来了新的机遇，消费者对预制菜的接受度越来越高，肉类预制菜在餐饮和家庭消费中的应用越来越广泛。
